木石念什么

中秋节还未来，但关于吃什么月饼馅的“硝烟”却已展开！

不管怎么争，奶黄流心月饼一直稳居榜前，可见大家对「流心月饼」的偏爱！

然而市面上很多月饼打着流心月饼的旗号，结果买回去，流心很少，有的甚至没有流心，让人大失所望。

港华奶黄流心月饼就不一样，刚打开包装，香味就扑面而来，轻轻掰开就能看到流心，这种才叫流心月饼，吃起来才过瘾嘛~

一口下去享受流心在嘴里爆浆的快乐！

另外，月饼的甜度也恰到好处，属于甜而不腻的那种，一口气连吃2个才觉得过瘾~

月饼包装高级感十足，有颜值有品味。

一盒6个装，每个50g，烫金花好月圆包装设计，无论自留还是送礼，都倍有面儿~

小编送了几盒给阿姨家，表妹连夜跟我来反馈好吃！！

下单早的朋友已经收到货了， 好评如潮！

很多人想回购，因为断货没有买到，这次真的要抓住机会，分分中就被卖光。

按照每年的惯例，越是临近中秋，月饼库存越紧张，相应的价格也会上涨，还没买月饼的朋友，小编建议尽快购买！！

59元6枚独立包装+礼盒装（多买多优惠），适合和朋友、家人一起分享，下单还赠送手提袋，送礼也合适。

推荐理由：

1、50年制饼世家，精选原料，经典奶黄味，表皮松软香甜，口感细腻浓厚，一口爆浆，软糯丝滑！

2、细节处更细致，低糖恒温烘焙，甜而不腻，枚枚精挑细选，绝对是你的不二之选！！！

3、暖心礼盒设计，无论是送长辈还是亲朋好友，均可以感受到浓浓的心意！

01.

50年制饼世家，精选原料

松软香甜，一口爆浆，软糯丝滑！

港华饼家，原名吴记饼店，始于1973年。

吴记乃吴声雪，秉持童叟无欺的传统经营美德，视周边街坊为亲朋，信誉越来越高。

而吴师傅本人出于对糕饼的热爱，四处求学、精诚拜师，终成一身好手艺，传承至今。

现在，港华饼家是粤东客家酥饼的代表性品牌。

1988年，吴记饼家第二代传人，出于对糕饼的深入研究以及怀着造福同行之心，

对制饼中最重要的原料：糕粉，进行了颠覆性的改良，深受行业所爱，并迅速在全国布点，服务各地烘焙品牌！

无论是线下超市，连锁店门店，线上店所买顾客都是赞不绝口，这一切最吸引顾客的是什么？

当然是，咬一口爆浆的流心！！

它由传统工艺师傅手工制作，包括揉面、制馅、分馅、包馅、团揉、入模、盖印、烘烤8个环节。

只有十几年功夫积累的老师傅才能做出这一口流心的月饼。

流心月饼在用料上也很有讲究，独有“双重烘焙”技术，浓滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄，外皮香软浓郁，内心温柔清甜，口口爆浆~

饼皮用的是安佳黄油+小麦粉搅拌冷藏12个小时，再手工进行来回揉搓。

直至饼皮细腻，带有微微的韧劲才能进行包制。

内陷选用正宗广西北海海鸭蛋，那里的海鸭每天早上赶出海去吃“海料”，下午回来时岸边已退潮，岸上滞留的小鱼小虾，又是海鸭们的一顿美餐。

吃海料长大的海鸭，产出的鸭蛋不仅鲜，蛋黄更是油亮诱人，吃到嘴里沙沙软软，用它来做奶黄月饼太适合不过了。

将咸蛋黄烤干后磨成粉，与淡奶油默契交融，最后由老师傅手工刷上少许油和蛋液做天然添加剂，既增加月饼的色泽，又能让月饼的口感更清新、香甜。

月饼表皮松软入口酥香，内里甘沙爆浆流心，酥糯、绵密、细腻、丝滑……妙不可言！

打开包装就能闻到月饼的浓浓奶香味，饼皮被烤制得焦黄诱人！

香喷喷的饼皮包裹着独特的馅料在舌尖丝滑绽放，奶味浓郁，甜中带咸，中间还夹杂着咸蛋黄沙沙的口感。

每一个月饼的馅料咸蛋黄含量超过30%。

用手轻轻掰开，流心汹涌而至，金光闪闪，顺滑入心，每一口的美好都在其中！

与普通流心奶黄月饼的口感相比，港华流心奶黄月饼有着非常明显的区别。

吃一口，就能感受出来！

也难怪小红书这么多人称它为平替版“某心”

就连不怎么爱吃月饼的我，也忍不住被它征服了。

没有花里胡哨，都是真材实料！！塞得满满的，用料可谓豪气！

喜欢温热口感的，可以微波炉“叮”10秒，随着扑鼻而来的香味，月饼就烤好了，温热的流心在舌尖融化，幸福感爆棚。

02.

低糖恒温烘焙

甜而不腻，枚枚精挑细选！

跟小编一样不喜欢吃月饼的小伙伴，大多是因为普通月饼都有一个通病：太甜了，吃一块就甜的人发齁。

考虑到这一点，港华饼家听取了顾客意见进行升级，将奶黄流心月饼恒温烘焙降低甜度。

220°猛火慢火交替烘焙30分钟，这样烤出来的月饼更能激发出它的奶香味。

随着放置时间猝使回油，饼更细腻柔软，奶香直入人心。

手工里的古早味，这种温度和温情是机器无法取代。

吃起来甜度适中，甜而不腻，老人、小孩也爱吃。

03.

暖心礼盒设计

烫金礼盒，自用送礼都有面！

精致礼盒礼袋，珍珠亮白外壳上印着烫金图文，精致简约，送礼典雅、大气。

中国风包装凸显出浓厚中秋文化韵味，不管是自家吃还是送礼都能给你撑起足足的面子！

每盒带一副刀叉，不用再拿家里的工具出手，吃起来或是摆盘真的很方便！

里面都是独立包装，更好地保护月饼

一提600g*12枚（一盒6枚），一家人吃刚好合适，赶紧下单，用这款奶黄流心月饼迎接这个中秋节吧～

不仅中秋可以吃，还可以作为休闲零食解解馋。

姐妹茶话会、慵懒宅家，泡上一壶好茶，大家都说一定要有它！